飲食業に必要なもの |
台風が近づいています。 おかげで少し涼しいのですが、 被害が出なければいいですね。 こんにちは。いちです。
さて、先日彼と食事に出かけました。 品川駅東口を出ると、そこにはたくさんの呼び込みの人が。
「居酒屋いかがっすか?今でしたらすぐご案内できます」 「モツ鍋いかがすっか?」 「スペイン居酒屋・・・」
と、数多く声が掛かるのを無視して看板を覗いたりしていたのです。 すると 「魚中心の居酒屋です。いかがですか?」
わたしは無視して歩き出したのですが、 彼が小さい声でわたしに「かわいいよ」と言うのです。 どれどれと思い改めて見てみると確かにかわいい。 173☓64☓26といったところ。 髪は今風。決してナチュラルではないけど、 ナチュラルに見えるようにしているカンジ。
わたし「どうする?」 彼「行ってみる?」
ということで、結局その店に決めてしまったのです。 店は雑居ビルの2階というロケーションは良くないものの お店の中の従業員はみんな男性。 お客さんも男性中心。(居酒屋だからそれは普通ですね) 従業員のひとりがこれまたかわいい。
結論。
飲食業を営むとき、 ロケーションの悪さは人でカバー。 それも粒ぞろいだとなおよろしい。
ってゆーか、お店選びって意外とこんなところで決まるんだなぁと 改めて感じました。
自分が飲食業をやるときには ぜひ、若くてかわいい男の子たちを揃えたい。
んー、趣旨が変わってしまってるかも。。。
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