フランス料理って彩りが美しいですよね。 料理は見た目も結構大事な気がします。 人生で数回しか目にしたことないです…。
ちなみにイベリコ豚は噂を耳にしますが、 見たことも食べたこともありません。 普通の豚コマとはやっぱ違いますか(笑)
【2007/02/14 01:21】
URL | 涼 #- [ 編集]
わたしもフランス料理は「ハレの日」の料理。 めったに食べませんが、大好きです。
イベリコ豚はおいしいです。 軟らかさと奥深い味わいがあると思います。 ま、料理方法と、自分がそうだと思いこんでいることとの 相乗効果があったのかも知れませんが・・・ 最近は結構スーパーでも売っていますが、 そんなにたくさん流通しているものなの?という疑問が 無きにしも非ず・・・
【2007/02/14 08:22】
URL | いち #FtYpOcc. [ 編集]
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